Articles populaires – La Marmite à Sandra

14 octobre 2010

TARTE TATIN

Tarte tatin J'aime beaucoup cette recette, car il faut peu d'ingrédients et en général toujours à disposition. Bonne réalisation... Ingrédients pour la pâte brisé " Quantitée pour 3 pâtes" -750g de farine -90g de sucre -450g de beurre -3 oeufs -1 pincée...

Posté par Sandra Serre à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, tarte

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16 octobre 2010

,Légumes du soleil farcis

Merci Barbara, pour tous Bisous... Voici ma recette fétiche, pour certains cette recette vous est familière, car Mamouzette l'avait publiée sur son blog!!! Maintenant je peux la publier sur le mien... Préparation 45 min -2 grandes boîtes de tomates pelées...

Posté par Sandra Serre à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes

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25 octobre 2010

Tarte bourguignonne

C'est une recette qui est redoutable chez nous, si je les écoutais ( ma petite famille) il y en aurais tous les jours à table... Ingrédients pour la pâte - 250g de farines - 1 c à café de levure chimique - 1 c à café de sel - 100 ml d'eau chaude - 100...

Posté par Sandra Serre à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiche

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31 octobre 2010

Cuisse de poulet gratiné à la sauce moutarde

Merci pour ce concour Lustucrubleu:) Je me suis lancé dans cette recette, car j'avais un pot de moutarde qui n'avais plus sont utilité dans mon frigo, car j'utilise la moutarde pour mes vinaigrettes, et comme le temps n'est plus "aux salades "et pour...

Posté par Sandra Serre à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet

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29 novembre 2010

Sauce brune

Bonjour mes fidèles lecteurs, en attendant mes nouvelles recette du samedi, je vous fais revoir mes anciennes recettes quand Martine m'ébergeait... C'est un plat avec beaucoup de saveur et très simple à réaliser. Vous l'avez "pour certain" déjà aperçue...

Posté par Sandra Serre à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauce

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14 novembre 2010

Pizza "maison"

Voilà ma Pizza "maison" c'est encore une recette qui me viens de ma maman, de ma grand-mère et de plus loin encore!!! Vous découvrirez que c'est une façon de procéder qui n'est pas courante, mais c'est un régal et il ne faut pas avoir peur de mettre les...

Posté par Sandra Serre à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizza

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22 octobre 2010

Fettuccine et sa sauce poireaux / lardons

Rapide et facile à réaliser, et très apprécié par mes enfants .... Préparation : 10 min Cuisson: 20 min Ingrédients pour 4 pers: - 300 à 400g de Fettuccines ( grosses tagliatelles) - 2 poireaux émincés - 250g de lardons (fumés ou natures) - 50 ml de vin...

Posté par Sandra Serre à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireaux

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20 octobre 2010

Coeurs Gourmand

Si vous n'avez pas de moule en forme de coeur, pas de problème la quantité prévue permet de réaliser , dans des moules classique ( manquer, cake, etc...) A vos marmite et bonne réalisation... Ingrédients: -100g de chocolat "noir/dessert" -50g de beurre...

Posté par Sandra Serre à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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19 octobre 2010

Blanc de dinde (Sauce Curry)

C'est une de mes "première recette" que Mamouzette avais publiée sur son blog!!! - Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 400g de blanc de dinde émincé - 1 poivron rouge et 1 vert - 2 gousse d'ail écrasé - 1 oignon - 1 c à soupe d'herbe de Provence - 1à...

Posté par Sandra Serre à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Curry

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16 octobre 2010

Pâte sablée vanillée

Bonjour mes nouveaux télespectatrices et "tateurs" lol , je suis ravie de vous faire découvrir ma pâte sablée vanillée!!! Je remercie mon amie "Sandrine" qui habite en Gironde, qui m'a donnée la vanille... Vous pouvez faire absolument tout ce que vous...

Posté par Sandra Serre à 01:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte sablé

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27 octobre 2010

,Paste pisele (Pâte aux petits pois)

Une recette très tradiditionnelle du côté de chez ma maman (Italie), avec des produits simple !!! Bonne découverte et à vos marmites... -3 Coty (donne du goût à la sauce) -500ml de coulis de tomate -200g de petit pois frais ou surgelé -2 échalottes -1...

Posté par Sandra Serre à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes

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17 octobre 2010

Cordon bleu façon Maki

J'adore les cordons bleu, et j'ai vu sur une émisson de "M6" une façon originale de les préparer j'ai donc essayée et ce fut un succès.... Prendre des escalopes de dinde et les aplâtirs, mettre une tranche de jambon et un morceau d'Emmental ou du gruyère.......

Posté par Sandra Serre à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde

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3 novembre 2010

Compotée de légumes

Cette accompagement de légumes est un classique chez nous et vous l'avez déjà apperçue quand j'étais chez Mamouzette. C'est un accompagnement de légumes qui change de nos légumes traditionnelle, qui parfumeras vos plats de viande, poisson et même à déguster...

Posté par Sandra Serre à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes

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5 novembre 2010

Poireaux au jambon

C'est une recette avec beaucoup de vitamines et de goût, idéal aussi pour ce qui font attention à leur ligne!!! Celà dit, mes lignes sont déjà bien arrondies, et ça ne m'empêche pas d'en manger!!!lol -4 blancs de poireaux -4 tranches de jambon -Une dizaine...

Posté par Sandra Serre à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireaux

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11 novembre 2010

Emincer de dinde et (sa sauce au morille)

C'est une recette que j'avais faite pour la fête des pères cette année, et je vous l'avais déjà présentée chez Mamouzette!! Pour ceux qui ne l'on pas encore vue, bonne découverte et pour les autres, bonne redécouverte!!!lol Ingrédients et préparation...

Posté par Sandra Serre à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde

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20 novembre 2010

Velouté de poireau aux lardons

J'ai été inspirée de ce velouté en faisant mes courses, je suis passée au rayon pour chercher des cubes de bouillon lorsque j'ai vu une soupe en paquet ( secret de grand-mère) et hop je me suis lancée!!! C'est un vrai régal Vous vous souvenez de ma recette...

Posté par Sandra Serre à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe

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4 décembre 2010

Tortiglioni, sauce au thon

Vous savez peut-être tous, que je ne mange pas beaucoup de poisson, même pas du tout, mais j'adore le thon ( aller savoir?). Voici une sauce à base de tomate et de thon,!! A vos marmites et bonne dégustation :) Ingrédients pour 4 pers. -2 gros oignons...

Posté par Sandra Serre à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thon

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21 octobre 2010

Penne à la purrée brocolis

Voici une recette pour le coucour DAWANDA il veulent une recette de couleur verte, j'espère qu'il y en auras assez "du vert..". Bonjour, débutante dans le monde de la blogosphère culinaire, je réalise des recettes de cuisine familiale, simple à réaliser...

Posté par Sandra Serre à 00:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brocolis

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23 octobre 2010

Pommes de terre au four

Une recette que je fais régulièrement, et que vous avez déjà apperçu chez Mamouzette " les recettes du samedi" c'est un plat complet, simple et très apprécié de tous!!! A vous de jouer... Préparation, 20 min Cuisson, 45 min Ingrédients pour 4 pers. -...

Posté par Sandra Serre à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre

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15 octobre 2010

Tartiflette au munster

Tartiflette au munster Certe, ce n'est pas un repas très diététique, mais de temps à autre il faut se faire plaisir, et il faut prendre quelques réserves pour l'hiver !!!!lol Vous pouvez mettre à la place du munster, du roblochon, fromage à raclette,...

Posté par Sandra Serre à 01:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Munster

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27 novembre 2010

Sauce légère aux légumes

Je me suis inspirée de la recette de Clafoutis et compagnie (Pâtes aux courgettes), j'adore sa sauce, car non seulement elle est digeste mais aussi légère et onctueuse!!! PS: Je n'avais pas de lait de soja, mais le lait demi-écrémé nous à aussi bien dépanné...

Posté par Sandra Serre à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes

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10 novembre 2010

Sauce bolognaise (à ma façon)

Il y à mille et une façon de faire une sauce bolo, mais voici la mienne et celle de 3 générations... A vos marmite et bonne découverte :) Je fais volontairement une grande quantitée, car le temps de cuisson est identique pour une plus petite quantitée,...

Posté par Sandra Serre à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate

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29 octobre 2010

Boucher à la reine "Express"

Pourquoi " Express"??? Si vous avez envie de bouché à la reine, et que vous n'avez pas les ingrédients nécéssaire et que le temps vous manque, voici la solution !!! Les bouchées à la reine sont préparé généralement avec une poule, du veau, des quenelles,...

Posté par Sandra Serre à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet

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24 novembre 2010

Un petit jeu :)

Notre chère Armelle du blog Cucina di Nonna, nous fais l'honneur de participer à un petit jeux "entre nous" :) Nous pouvons gagner une de ces belles réalisations, et pour celà il vous suffit de vous inscrire sur ça Newsletter ICI ( une de plus ou de moins)...

Posté par Sandra Serre à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 novembre 2010

Encore un tag, merci!!!

Je remercie le blog de cuisine Sucre D'Orge, de m'avoir taguée :) Il faut en choisir 10, mais je ne peux pas :) Je vous aime tous bcp et c'est pour ça que je vous tague TOUS...................Ne vous inquiétez pas, vous n'avez pas besoin de me répondre...

Posté par Sandra Serre à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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