Vous savez peut-être tous, que je ne mange pas beaucoup de poisson, même pas du tout, mais j'adore le thon ( aller savoir?).

Voici une sauce à base de tomate et de thon,!! A vos marmites et bonne dégustation :)

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Ingrédients pour 4 pers.

-2 gros oignons

-3 c à soupe d'huile d'olive

-500ml de coulis de tomate

-2 feuilles de laurier

-1 c à soupe de thym

-1 c à soupe d'herbes de provence

-1 c à café de poivre

-1 c à café de gros sel

-1 morceau de sucre

-1 Boîte de thon au naturel (200g)

Dans une casserole mettre les oignons émincés avec l'huile d'olive et les deux feuilles de laurier, 10min à feu doux.

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Ajouter le coulis de tomate et tout le reste des épices, ( thym, herbe de provence, poivre, sel, et sucre) faire cuire 1h00 à feu doux avec son couvercle en remuant de temps à autre.

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Faire cuire vos pâtes, pendant ce temps égouter votre boîte de thon et la mettre dans la sauce 5 min avant la fin de cuisson.

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Essorer vos pâtes cuites, mettre de la sauce au thon et servir avec de l'Emmental rapé ( facultatif)

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Bon appétit...