20-11-10

Velouté de poireau aux lardons

J'ai été inspirée de ce velouté en faisant mes courses, je suis passée au rayon pour chercher des cubes de bouillon lorsque j'ai vu une soupe en paquet ( secret de grand-mère) et hop je me suis lancée!!! C'est un vrai régal Vous vous souvenez de ma recette ( poireaux au jambon) et bien voici le surplus de poireau que j'avais mis au congélateur... Ingrédients pour 4 pers.-2 poireaux (frais ou surgelé) -2 pommes de terre ( moyenne) -1 cube de bouillon de volaille -1/2 litre d'eau -1/2 litre de lait... [Lire la suite]
Posté par Sandra Serre à 05:00 - - Commentaires [59] - Permalien [#]
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