05-11-10

Poireaux au jambon

C'est une recette avec beaucoup de vitamines et de goût, idéal aussi pour ce qui font attention à leur ligne!!! Celà dit, mes lignes sont déjà bien arrondies, et ça ne m'empêche pas d'en manger!!!lol -4 blancs de poireaux -4 tranches de jambon -Une dizaine de pommes de terre -500ml d'eau -1 cà café de gros sel -sel, poivre -noix de muscade (facultatif) -30ml de farine -30ml d'huile de tournesol -Emmental râpé Laver et couper les poireaux, ne garder que les blancs. ... [Lire la suite]
Posté par Sandra Serre à 22:21 - - Commentaires [56] - Permalien [#]
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22-10-10

Fettuccine et sa sauce poireaux / lardons

Rapide et facile à réaliser, et très apprécié par mes enfants .... Préparation: 10 min Cuisson: 20 min Ingrédients pour 4 pers: - 300 à 400g de Fettuccines ( grosses tagliatelles) - 2 poireaux émincés - 250g de lardons (fumés ou natures) - 50 ml de vin blanc sec - 1 noix de beurre - 400 ml de crème liquide - poivre - gros sel ( pour l'eau de cuisson) Laver et émincer vos poireaux. Dans une grande poële, mettre les lardons "j'ai mis des fumés" et... [Lire la suite]
Posté par Sandra Serre à 05:30 - - Commentaires [40] - Permalien [#]
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