10-11-10

Sauce bolognaise (à ma façon)

Il y à mille et une façon de faire une sauce bolo, mais voici la mienne et celle de 3 générations... A vos marmite et bonne découverte :) Je fais volontairement une grande quantitée, car le temps de cuisson est identique pour une plus petite quantitée, et celà me permets de faire des réserves de sauce qui serons congelé. Ingrédients pour 2l de sauce -400g de viande haché de boeuf -400g de viande haché de porc -4 escaloppes de porc émincé ( ou poitrine fraîche) -4 c à soupe d'huile... [Lire la suite]
Posté par Sandra Serre à 05:00 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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